21 ricette classiche di zuppa italiana

Il cibo italiano è una delle cucine più popolari al mondo. Ciò che non è amorevole?

Con dentifricio, formaggio cremoso e salse di pomodoro ricche, il cibo italiano è il miglior cibo.

Tuttavia, un piatto che non ottiene tutta l’attenzione che merita è la zuppa italiana.

Ci sono dozzine di ricette di zuppe italiane online e pensiamo che sia tempo che il ricettario di ogni famiglia ne abbia almeno uno come preferito.

Niente riscalda lo spirito e il corpo come un delizioso piatto di zuppa calda e la zuppa italiana è esattamente ciò di cui hai bisogno.

Ancora meglio, tutte queste semplici ricette di zuppe italiane possono essere fatte sul fornello o nella pentola a cottura lenta. Immergiamoci!

Fonte: Natashaskitchen.com

uno). Zuppa toscana

Forse uno dei nomi di zuppa italiani più famosi, Zuppa Tuscany è la zuppa più popolare nel menu Olive Garden.

Una cosa che ci piace di più di questa deliziosa zuppa italiana è che ha il cavolo superfood. Oh, e ti consigliamo di aggiungere più cavolo di quanto la ricetta richieda.

Questa ricetta toscana di Zuppa è estremamente ricca perché ha una crema densa e una salsiccia piccante italiana.

Tuttavia, la versione leggera di questa ricetta è altrettanto deliziosa. Puoi usare salsicce italiane dolci e mezzo e mezzo senza grassi. La tua famiglia non noterà nemmeno la differenza.

Inoltre, questa ricetta richiede brodo di pollo, ma se hai solo brodo di manzo nella tua dispensa, sarà anche delizioso.

Fonte: Gimmesomeovern.com

2). Zuppa di lenticchie italiana

Fagioli e lenticchie svolgono un ruolo molto importante nella cucina italiana, quindi non c’è da meravigliarsi che questa zuppa di lenticchie italiana sia così popolare.

Adoriamo che includa il cavolo, qualcosa che non si vede spesso nelle ricette italiane. Oh, e questa ricetta ha quattro spicchi d’aglio, quindi stiamo per farlo.

Ciò che dà a questa zuppa la sua caratteristica cerniera è il pizzico di peperoncino tritato.

Dopo aver messo questa zuppa nella sua ciotola, finiscila con un cucchiaio di panna acida e un po ‘di parmigiano grattugiato per renderlo super speciale.

Questa zuppa è deliziosa servita su riso bianco o soffice marrone o con un bel bar di pane croccante con olio d’oliva per immersione.

Fonte: Acouplecooks.com

3). Pasta e Ceci (zuppa di ceci italiana)

Pasta e Ceci è una zuppa che puoi servire con molta salsa o più abbondante. Decidi tu.

Un iconico cece e zuppa di pasta, Pasta e Ceci è super facile da preparare. È un’altra fantastica zuppa vegetariana con sapori italiani.

Adoriamo che questa zuppa abbia molto aglio (quattro denti)!) e il concentrato di pomodoro conferisce a questa ricetta un sapore concentrato di pomodoro delizioso.

Per mantenerlo come pasto vegetariano, puoi farlo con brodo vegetale.

I fiocchi di peperoncino danno a questa zuppa italiana un calcio emozionante.

Fonte: Onceuponachef.com

4). Zuppa di nozze italiana

Una delle zuppe italiane più conosciute è la zuppa di nozze italiana.

Carni tenere e deliziose verdure come spinaci freschi in questa zuppa salata lo rendono un favorito della famiglia che è assolutamente pieno di pura bontà.

Per preparare questa zuppa, i piccoli gnocchi vengono dorati e quindi le verdure vengono aggiunte alla pentola per “nutrire” le gustose polpette. Ecco perché si chiama zuppa di nozze italiana.

Le verdure utilizzate sono sedano, cipolla gialla e carote. Tuttavia, sono i condimenti che producono davvero questa zuppa.

Questa ricetta di zuppa italiana utilizza vino bianco secco, una foglia di alloro e sale e pepe.

Fonte: Italianrecipebook.com

5). Minestre (zuppa italiana per sentirsi meglio)

Sai come qui a casa serviamo la zuppa di noodle di pollo quando qualcuno è malato?? Bene, in Italia servono il minestre, che è noto come “sentire una zuppa migliore”.»

Questa ricetta per la zuppa è molto semplice. Richiede solo pastino (o qualsiasi piccola pasta cotta), brodo di pollo, parmareggio, parmigiano grattugiato, rosmarino e olio extra vergine di oliva (o burro).

Se vuoi rendere questa zuppa più abbondante, puoi aggiungere un po ‘di petto di pollo grattugiato.

Il segreto per godersi davvero il minestreno o il pastino è come lo servi.

Le persone che amano questa zuppa raccomandano di servirla direttamente dalla pentola in una ciotola con un triangolo cremoso (parmigiano) di parmareggo, un po ‘di parmigiano e condito con olio extra vergine di oliva.

Fonte: Eataly.com

6). Ribollita

Un’altra zuppa presa direttamente dalla bellissima Toscana, questa zuppa classica ti aiuterà a usare gli ingredienti e gli avanzi che hai già nel tuo frigorifero.

Questa deliziosa zuppa è piena di verdure sane come cavolo, cavolo e bietole. Patate e carote rendono questo pasto super abbondante.

Altre verdure in questa zuppa sono fagioli di cannellini, pomodori pelati interi, sedano, porri e zucchine.

Inoltre, questa zuppa italiana ha un ingrediente segreto che la maggior parte delle persone non sospetterebbe mai: la crosta parmigiana!

Rimarrai stupito dal sapore e dalla ricchezza che la crosta di parmigiano porta alla tua zuppa.

Fonte: Creativabykara.com

7). Zuppa di ravioli toscani

Ravioli è uno dei cibi italiani più popolari al mondo.

Tuttavia, i ravioli in questa deliziosa ricetta di zuppa italiana sono molto lontani dalla varietà in scatola che ci è piaciuta tutti quando eravamo bambini.

Quando la tua famiglia mangia questa zuppa salata, non lascerà il tavolo affamato.

Il brodo cremoso è pieno di ravioli al formaggio e salsicce italiane. Puoi sostituire la salsiccia di tacchino italiana con la salsiccia di maiale per renderlo un piatto più leggero e più sano.

La ricetta richiede brodo di manzo, ma puoi usare brodo vegetale o brodo di pollo se è quello che hai nella tua dispensa.

Fonte: Afarmgirlsdabbles.com

8). Zuppa di lasagne

Come suona il sapore delizioso e speziato delle lasagne in una ciotola fumante di zuppa calda??

Se ami le lasagne, adorerai assolutamente questa zuppa facile.

Usa le salsicce italiane per preparare questa zuppa se ne hai un po ‘nel congelatore o nel frigorifero. Tuttavia, tecnicamente puoi farlo con carne macinata o tacchino macinato.

Le spezie sono fondamentali in questa zuppa italiana e includono origano, pepe nero, un po ‘di scaglie di peperoncino, foglia di alloro e foglie di basilico fresche. Questa zuppa italiana ha anche quattro spicchi d’aglio.

Per il massimo sapore, soffriggere l’aglio in olio d’oliva prima di aggiungerlo alla zuppa.

Fonte: Anitalianinmykitchen.com

9). Zuppa di pesce italiana

La zuppa di pesce italiana è una delle zuppe italiane più veloci e facili da preparare, ma ciò non significa che abbia un sapore scarso.

Questo piatto è principalmente a base di pesce e verdure, rendendolo una zuppa incredibilmente sana e abbondante.

C’è stato un tempo in cui questa zuppa era considerata una “zuppa del povero” perché tutti i pezzi di pesce erano rimasti da altre ricette e cibi.

Un’altra storia suggerisce che la zuppa di pesce italiana è nata sul molo italiano quando i pescatori vendevano i loro pesci e usavano ciò che restava per fare uno stufato salato.

Fonte: Tasteofhome.com

10). Zuppa di fagioli italiani

Se stai cercando una zuppa senza carne italiana, questa zuppa di fagioli italiana è un meraviglioso pasto vegano o vegetariano.

Con patate, orzo e verdure, questa zuppa è incredibilmente abbondante, quindi non puoi nemmeno perdere la carne!

I cuochi italiani usano i fagioli quasi quanto usano la pasta, e questo non dovrebbe sorprendere. Dopotutto, fagioli e legumi sono cibi ricchi di nutrienti.

Dopo aver riempito le ciotole con questa deliziosa zuppa, cospargi un po ‘di formaggio grattugiato sopra. Un cucchiaio di panna acida lo rende ancora più ricco.

Fonte: Foodabovegold.com

undici). Zuppa d’orzo al limone italiana

Con questa ricetta di zuppa italiana, puoi portare tutti i meravigliosi sapori della Toscana a casa tua.

Uno dei cereali più popolari al mondo da utilizzare nella zuppa, l’orzo viene coltivato in tutto il mondo. È un grano intero sano che è stato elaborato per cucinare più velocemente.

Questa ricetta di zuppa italiana richiede una cipolla rossa, carote, sedano, quattro spicchi d’aglio, zucchine e deliziosi funghi cremini.

Questa zuppa è carica di verdure fresche, fagioli e pomodoro e offre un piatto super salutare di cibi confortanti in una fredda notte invernale.

Fonte: Sixsistersstuff.com

12). Zuppa di maccheroni italiana con tacchino

C’è molto da amare in questa ricetta di zuppa italiana semplice e veloce.

Sebbene questa zuppa abbia meno verdure di alcune delle altre zuppe della nostra lista, ha un sapore elevato. I pomodori in umido tritati gli conferiscono un intenso sapore di pomodoro e gli spinaci forniscono verdure sane al cibo della tua famiglia.

Altre verdure in questa zuppa includono tre spicchi d’aglio, zucchine, cipolla, prezzemolo e origano.

Servi questa zuppa con un’insalata, un po ‘di aglio o pane alla frutta per completare il pasto.

Fonte: Simplyrecipes.com

13). Bianchi italiani, salsiccia e zuppa di cavolo

Stai cercando ricette di zuppa di salsiccia che non hanno una base di salsa di pomodoro?? In tal caso, adorerai questa ricetta per fagioli bianchi, salsicce italiane e zuppa di cavolo.

Il cavolo è una verdura che va in stagione tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno, quindi puoi trovarlo ancora più fresco del solito nel tuo supermercato.

Questa ricetta per la zuppa italiana richiede cavolo di cavolo, ma puoi usare altre varietà di cavolo se è quello a cui hai accesso.

Come le altre ricette di zuppe che richiedono salsicce italiane, puoi sempre usare salsicce di tacchino italiane in questa zuppa.

Fonte: Lecremedelacrumb.com

14). Zuppa di gnocchi di pollo

Un’altra famosa zuppa italiana nell’Olive Garden, la gente produce da tempo versioni imitative di questa ricetta.

Ogni cucchiaio di questa abbondante zuppa ti dà un brodo cremoso e gnocchi morbidi e gommosi.

Gli gnocchi sono fatti di farina, uova e patate, quindi non è la loro pasta media.

Se hai bisogno di più scuse per preparare questa deliziosa zuppa, ci vorranno solo 30 minuti per prepararti e cucinare.

Per rendere ancora più semplice questa ricetta per la zuppa, puoi usare gli avanzi di pollo arrosto o un altro pollo precotto.

Fonte: Seriouses.com

quindici. Pappa al Pomodoro

I cuochi tradizionali del vecchio mondo sanno come utilizzare tutto ciò che hanno nella loro cucina, incluso il pane quotidiano.

In questa zuppa piccante, il pane di un giorno viene messo nel brodo di pomodoro per renderlo denso e denso. Questa ricetta per la zuppa italiana è incredibilmente abbondante.

La spezia di questa zuppa proviene da un pizzico di fiocchi di peperoncino secco e i due spicchi d’aglio aggiungono ancora di più al sapore.

Per questa ricetta, puoi usare pomodori interi in scatola e poi schiacciarli a mano nel loro succo.

Fonte: Dinneratthezoo.com

sedici. Zuppa di polpette italiana

Le polpette sono un punto fermo nelle ricette italiane e questa zuppa di polpette italiana sarà la vincitrice della tua famiglia.

Una cosa che amiamo di questa zuppa è che puoi usare gnocchi acquistati in negozio per preparare questa zuppa.

Se vuoi fare una versione più leggera di questa zuppa, puoi anche usare gnocchi fatti di tacchino macinato o pollo. Puoi farli da solo o acquistarli già realizzati e congelati.

Questa zuppa ha una deliziosa salsa di pomodoro che è così gustosa.

Fonte: Cookingclassy.com

17). Pasta e Fagioli

Questa gustosa zuppa italiana ha così tanti fagioli in scatola che non devi nemmeno usare la carne per ottenere le tue proteine.

Tuttavia, vorrai aggiungere un po ‘di carne macinata perché questo manda davvero questa zuppa sulla luna.

Con verdure come carote, cipolla gialla, sedano, pomodori e aglio, ti innamorerai di una buona bontà in una ciotola di questa zuppa.

Inoltre, la pasta Fagioli è condita con tante spezie meravigliose come origano, basilico, timo e maggiorana. Se hai condimenti italiani nella tua dispensa, puoi usarlo. È pieno di gustosa bontà.

Fonte: Mantitlement.com

18). Zuppa di patate italiana

Una delle cose migliori delle ricette di zuppe italiane è che molte di esse richiedono salsicce italiane salate.

Questa ricetta è interessante perché in realtà rosolate patate con salsicce, cipolle e aglio italiani. Ci vogliono circa 15 minuti per ottenere tutti questi simpatici ingredienti marroni.

Dopo aver ricevuto tutti quei deliziosi ingredienti dorati, aggiungi tutti gli altri ingredienti.

Per rendere questa zuppa di salsiccia un po ‘più leggera, puoi usare salsicce di tacchino italiane e alcune persone preferiscono davvero il gusto di essa.

Fonte: Loveandlemons.com

19). Zuppa di Tortellini

Ricca di pasta e verdure fresche, la zuppa di tortellini è così abbondante che è quasi come uno stufato. Ancora meglio, questa ricetta di zuppa italiana è sorprendentemente facile da preparare.

Le verdure utilizzate sono cipolla gialla, carote, pomodori a cubetti in scatola e bocche di cavolo spezzate.

Per conservare questa zuppa vegana o vegetariana, puoi persino farlo con brodo vegetale anziché brodo di manzo. Inoltre, puoi usare tortellini vegani.

Quando ti prepari a servire ciotole fumanti di questa gustosa zuppa italiana ai tuoi familiari, assicurati di avere del pane croccante sul tavolo.

Fonte: Carlsbadcravings.com

venti). Zuppa di verdure italiana

Se stai cercando una ricetta per la zuppa italiana completamente personalizzabile, adorerai questa ricetta per la zuppa di verdure italiana.

Fondamentalmente, la zuppa è un brodo di pomodoro con deliziosi condimenti, ma quando si tratta delle verdure che usi, puoi prendere quello che hai dal tuo frigorifero o dispensa.

La carne è carne macinata, ma puoi usare salsicce italiane se è quello che hai.

Per le verdure, utilizzare carote, cipolla gialla, sedano, fagioli in scatola, mais (in scatola o congelato) e cavolo verde o rosso.

Fonte: Dinneratthezoo.com

ventuno). Zuppa di minestrone

La zuppa di minestrone è una delle ricette di zuppa di salsiccia italiane più conosciute. Inoltre, è più simile a una tradizionale zuppa di verdure americana.

Minestrone offre tutto da amare della cucina italiana, tra cui un ricco brodo di pomodoro e graziosi piccoli passi di conchiglia. Tuttavia, puoi usare altra pasta, compresi i maccheroni che hai nella dispensa.

Le verdure al minestrone sono carote, sedano, cipolla, zucchine, aglio, fagioli bianchi, fagioli, fagiolini e spinaci per bambini.

Questa ricetta di zuppa italiana è perfetta per mangiare vegano e vegetariano, ma se vuoi delle proteine, puoi cospargere di parmigiano grattugiato sopra.

Adoriamo questo video di una nonna italiana che prepara una ricca zuppa di minestrone. Godere!

https://www.youtube.com/watch?v = Uyg2JarrIy8

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