30 idee per la ristorazione a basso contenuto di carboidrati (+ ottime ricette)

Cosa c’è per cena? Quando cerchi idee per la cena a basso contenuto di carboidrati, può essere travolgente perché ci sono molte fantastiche ricette per la cena a basso contenuto di carboidrati online.

Come fai a sapere quali ricette sono difficili da realizzare e quali sono i pasti facili con un contenuto di carboidrati ridotto??

Bene, non preoccuparti più. Abbiamo studiato per te e creato un incredibile elenco di cene nutrienti e deliziose a basso contenuto di carboidrati.

Programma di proteine del grasso dietetico chetogenico a basso contenuto di carboidrati e chetogenico

Di seguito, abbiamo elencato 30 delle migliori cene a basso contenuto di carboidrati facili.

Forse brami carne e insalata. O forse vuoi qualcosa di pieno di spezie come cibo Tex-Mex o lasagne. Qualunque cosa tu voglia, questo elenco ha un’idea salutare per la cena che soddisferà le tue esigenze e ti riempirà. Godere!

Fonte: sansomeyum.com

uno). Forno a controfiletto bruciato

Una delle cose che la gente ama delle ricette a basso contenuto di carboidrati e della vita dello scettro è poter mangiare deliziosi pasti come la carne per cena.

Quando si tratta di carne bovina, pochi tagli sono più soddisfacenti dei filetti.

Questa ricetta per la cena ti mostra una tecnica infallibile per cucinare una succosa bistecca di controfiletto nel tuo forno.

Per cucinare questa bistecca, inizia dal fornello con un po ‘di burro. Quindi ti sposti nel forno.

La marinata impiega solo pochi minuti per prepararsi e renderà la tua bistecca tenera e gustosa.

Fonte: thatlowcarblife.com

2). Insalata di pollo

L’insalata di pollo al cheto è un ottimo modo per fare un brunch o un pranzo pronto per preparare il frigorifero.

È utile preparare un po ‘di insalata di pollo per i pranzi della giornata lavorativa e questa gustosa ricetta funziona anche come uno spuntino salutare per il fine settimana o una cena durante la notte.

Invece di un sandwich di insalata di pollo, puoi usare foglie di lattuga croccanti come impacco di lattuga per creare un impacco di insalata di pollo.

Adoriamo che questa ricetta di insalata di pollo abbia noci e uova sode. Inoltre, puoi usare noci salutari per il cuore se le preferisci rispetto alle noci.

L’aneto fresco rende questa deliziosa selezione di pranzo o cena super gustosa.

Fonte: delish.com

3). Formaggio al forno e pancetta al forno

Una deliziosa verdura autunnale, la zucca al burro è un alimento base salutare nelle diete seto. La zucca è straordinariamente gustosa e super sana.

Questo piatto abbondante può essere servito come contorno per una gustosa cena a base di carne, oppure può essere servito come pasto separato da solo.

Si sta riempiendo abbastanza per essere un’ottima scelta per il lunedì senza carne.

La zucca viene tagliata a pezzetti e lanciata con aglio, timo fresco (o timo secco) e olio d’oliva.

Condire la zucca con sale e pepe, quindi sbriciolare la pancetta e cuocere.

Il mozzarella e il parmigiano che aggiungo in seguito rendono appiccicoso questo piatto. Puoi anche cucinare questa ricetta per la cena a basso contenuto di carboidrati nella pentola a cottura lenta.

Fonte: springkitchen.com

4). Zucchine di pollo refrigerate

Le zucchine sono una verdura amata in parte perché è molto versatile.

Non siamo estranei agli eccellenti cibi a basso contenuto di carboidrati che hanno le zucchine come ingrediente chiave, ma questa ricetta ci ha insegnato che puoi persino usare le zucchine come sostituto della frittata.

Se hai bisogno di più motivi per amare questa ricetta dell’enchilada, è anche senza glutine.

Per rendere una “tortilla” di zucchine, devi tagliare le zucchine molto bene e posizionarle per sovrapporsi. Quindi, avvolgi il tuo delizioso ripieno.

Le spezie su questo piatto sono ciò che lo rende così speciale. Con cumino e peperoncino in polvere, ha autentici sapori Tex-Mex e messicani.

Fonte: the-girl-who-ate-everything.com

5). Keto Pizza

Per preparare una pizza decente per lo scettro a cena, hai bisogno di un impasto grasso. Il problema è che a volte questa “massa” non ha sapore o zoppica.

Questa crosta per pizza è una delle migliori idee per mangiare a basso contenuto di carboidrati.

L’impasto su questa pizza ha del formaggio cotto nella crosta, rendendolo super croccante. In effetti, più a lungo cucini questo impasto, più croccante diventerà.

Inoltre, questa pizza può essere densa o sottile come vuoi.

Questa crosta di pizza è composta da ricotta, mozzarella (o formaggio cheddar), burro, uova, farina di mandorle, sale e aglio in polvere.

Fonte: jessicagavin.com

6). Riso ai broccoli

Mentre il riso cavolfiore è molto popolare, anche il riso broccolo merita un po ‘d’amore.

Una cosa grandiosa di questa ricetta è che usa anche steli di broccoli, quindi c’è meno spreco di cibo.

Il riso ai broccoli è perfetto non solo per le diete degli scettri, ma anche per i piani alimentari paleo e Whole30.

Puoi servire questo riso broccoli come un gustoso contorno o sotto un piatto di carne piccante. Ad ogni modo, è un modo delizioso per servire alcune verdure verdi.

Fonte: cenatthezoo.com

7). Zucchine ripiene

Cosa succede quando si taglia una zucca a metà, si rimuovono i semi e la polpa e la si riempiono di salsicce e formaggio?

Magia. Questo è quello che succede.

Per questa ricetta, puoi usare qualsiasi tipo di salsiccia, tra cui salsiccia di maiale, salsiccia di tacchino, salsiccia italiana (dolce o calda) e persino carne macinata o tacchino macinato.

Non ho zucchine? Puoi fare esattamente la stessa ricetta con zucca gialla o addirittura melanzana.

La ricetta richiede mozzarella, ma puoi usare fontina, parmigiano o provolone.

Per la salsa marinara, ci piace raccomandare marchi come Classico Riserva perché ha un contenuto di zucchero inferiore rispetto ad altri marchi.

Fonte: cenatthezoo.com

8). Asparagi e pollo strapazzati

Il petto di pollo è un fantastico pezzo di carne per una cena speciale.

Il pollo è povero di grassi e povero di carboidrati, rendendolo un vincitore e il fulcro di molti stili alimentari.

Questa ricetta a basso contenuto di carboidrati è cotta con brodo di pollo, salsa di soia, olio di sesamo, zenzero e aglio. Il gusto è esplosivo.

La ricetta richiede un po ‘di zucchero e amido di mais, ma puoi lasciare quei due ingredienti. Non ti mancheranno.

Puoi servire questa deliziosa idea di cibi a basso contenuto di carboidrati sul riso di cavolfiore per servire una festa di ispirazione asiatica.

Fonte: flacktaste.com

9). Pollo alla bruschetta alla griglia

Se ami la bruschetta ma vuoi saltare il tuo pane, adorerai questo pollo alla bruschetta alla griglia.

La copertura ha tutti i deliziosi ingredienti che ami con la bruschetta, tra cui aglio, cipolla rossa, basilico e mozzarella.

Tuttavia, invece del pane, verserai quei deliziosi ingredienti su un succoso petto di pollo alla griglia.

L’aceto balsamico aggiunge tonnellate di sapore e il formaggio Mozzarella viene tagliato a cubetti sopra di esso in modo da avere tasche decadenti di cremosa bontà di formaggio.

Servi questo piatto di pollo alla griglia con un’insalata per un pasto italiano dal sapore pieno.

Fonte: gimmedelicus.com

10). Cheto Cauliflower Purè di patate

Le purè di patate scettro (che in realtà sono purea di cavolfiore) possono servire come una specie di ricetta per il cheto all’ingresso per le persone che considerano una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Quando qualcuno mangia queste patate al burro di cheto per la prima volta, si rendono conto che possono effettivamente rinunciare a molti dei carboidrati nella loro dieta senza sacrificare il sapore.

Questa ricetta è ricca di burro, aglio, crema di formaggio e parmigiano. Ha tutto ciò che rende meravigliosa la vita bassa in carboidrati!

Il cavolfiore puro è incredibilmente facile da realizzare. Puoi vaporizzare, bollire o arrostire il tuo cavolfiore. Puoi persino cucinarlo nella pentola a cottura lenta o istantanea.

Fonte: thebigmansworld.com

undici). “Patatine” a basso contenuto di carboidrati

Per molte persone, le patatine sono un piacere colpevole.

Questi panini croccanti e salati sono deliziosi e creano anche dipendenza.

Sfortunatamente, non esiste quasi un piano alimentare sano che abbia spazio per le patatine. Anche quando cotti, le patatine sono davvero ricche di carboidrati.

Tuttavia, esiste una verdura con una consistenza simile che puoi usare per ottenere lo stesso gustoso scricchiolio di patatine: rutabaga.

A differenza di alcuni degli altri ortaggi a radice, i rutabagas hanno pochi carboidrati e hanno solo tre grammi di carboidrati netti per ogni porzione.

Prepara una salsa ad immersione a basso contenuto di carboidrati per gustare queste patatine.

Fonte: jessicainthekitchen.com

12). Bang Bang Cauliflower

Alcuni cheto amano di tanto in tanto cibo vegano o vegetariano ed è divertente avere un lunedì senza carne.

Oltre ad essere sani, i cibi vegani tendono ad essere leggeri e deliziosi.

Trovare buone ricette vegane che soddisfino anche le esigenze di una dieta scetnica può essere impegnativo.

Vi presentiamo la meraviglia che Bang Bang Cauliflower sia.

Il ristorante Bonefish Grill ha una voce di menu chiamata Bang Bang Shrimp, e questo piatto di cavolfiori è una versione vegana a basso contenuto di carboidrati.

Fonte: the-girl-who-ate-everything.com

13). Involtini di uova in ciotole

Gli involtini di uova sono prelibatezze di ispirazione asiatica.

Tuttavia, ciò che amiamo degli involtini di uova non è solo la crosta croccante. Adoriamo anche i sapori e la consistenza di un rotolo di uova.

La buona notizia è che puoi goderti il gusto e la consistenza di un delizioso rotolo di uova anche se segui una dieta scetcción.

Gli alimenti a base di scodella come le ciotole di burrito sono diventati sempre più popolari negli ultimi anni perché puoi personalizzare i loro ingredienti.

Per questo rotolo di uova, metterai tutti i deliziosi ingredienti in una ciotola.

Puoi usare carne di maiale macinata o carne macinata e cavolo grattugiato, aglio, zenzero e uovo rendono questo piatto un’opera d’arte.

Servi questa ricetta per la cena facile ripiena di verdure con salsa di soia o un’altra salsa asiatica. Sentiti libero di aggiungere pollo grattugiato per rendere questo il pasto perfetto.

Fonte: easyketodishes.com

14). Pomodori ripieni di taco

Stai cercando un’opzione Taco Tuesday adatta allo scettro??

Se ami i piatti che hanno i pomodori, adorerai questi pomodori ripieni di taco.

Per realizzare questa ricetta, puoi utilizzare il condimento al taco acquistato dal negozio, ma assicurati di controllare l’elenco degli ingredienti nella confezione. Potrebbe essere più semplice fare il tuo.

Questa ricetta richiede carne macinata, ma puoi anche usare qualsiasi tipo di carne macinata, incluso pollo macinato o tacchino macinato.

Servi questo piatto con cipolle verdi e coriandolo per decorare e non dimenticare le fette di avocado, la salsa piccante e la panna acida su un lato.

Fonte: thatlowcarblife.com

quindici. Insalata di hamburger al formaggio Mac

Potresti avere ancora uno dei piaceri colpevoli della tua infanzia, ma questo Big Mac è servito come un’insalata deliziosa e salutare.

Per preparare questa insalata, puoi usare carne macinata di manzo o tacchino macinato.

Le spezie utilizzate per condire la tua carne macinata sono pepe nero spezzato, cipolla in polvere e aglio in polvere.

La carne macinata si sovrappone alle foglie di lattuga verde croccante.

Quindi gli altri ingredienti, come cipolle gialle, sottaceti di aneto e formaggio cheddar grattugiato, vengono stratificati sulla carne.

Questa ricetta ha anche istruzioni su come preparare la speciale salsa Big Mac in modo che sia adatto al cheto.

Fonte: infallibleproofliving.com

sedici. Tagliatelle di zucca butternut

Ti manca il piatto di pasta occasionale??

Non c’è bisogno di sentirsi privati quando puoi banchettare con questi deliziosi noodles di zucca.

Con zucca al burro, noci tostate, parmigiano e olio d’oliva, questo piatto è ricco di cibi salutari e gustosi.

Per preparare questo piatto di pasta a basso contenuto di carboidrati vegano, tutto ciò che devi fare è saltare il parmigiano.

Puoi arrostire questi noodles nel forno, farli bollire mentre fai la pasta di grano o saltarli.

Questi noodles sono davvero un pasto in grado di soddisfare quasi tutte le esigenze dietetiche.

Fonte: cocasswagger.com

17). Parmigiano Aglio Bruxelles Brots con pancetta

I cavoletti di Bruxelles hanno una cattiva reputazione immeritata e questo perché la maggior parte di noi ha dovuto mangiare cavoletti di Bruxelles mal preparati quando eravamo bambini.

I cavoletti di Bruxelles venivano generalmente bolliti senza pietà durante il giorno.

Fortunatamente, la reputazione dei cavoletti di Bruxelles è stata riscattata negli ultimi anni con nuove ricette e idee creative di cucina.

In questa ricetta, i cavoletti di Bruxelles vengono arrostiti dopo essere stati gettati con aglio, olio d’oliva, pancetta, sale e pepe nero.

Quindi, quando finiscono di cuocere, i cavoletti di Bruxelles vengono spruzzati con parmigiano grattugiato.

Fonte: kaseytrenum.com

18). Torta di pollo a basso contenuto di carboidrati

Ci sono giorni in cui tutti vogliamo un po ‘di cibo confortante come la mamma e la nonna erano solite.

Fortunatamente, la flessibilità della dieta scettro consente indulgenze e questa torta di pollo a basso contenuto di carboidrati è una di quelle indulgenze.

La crosta di torta per questa torta di pollo è composta da farina di cocco, uova, formaggio cheddar, formaggio Mozzarella, burro e panna acida intera.

Per il ripieno, la cremosità viene dalla spessa panna montata, mentre il sapore deriva dalle cipolle, dal condimento degli uccelli, dal rosmarino, dal timo e dall’aglio.

Fonte: acouplecooks.com

19). Zucchine Lasagna

È facile trovare ricette online per le lasagne di zucchine.

Tuttavia, la sfida è che questo piatto viene spesso acquoso perché le zucchine sono una verdura ad alto contenuto d’acqua.

Fortunatamente, abbiamo trovato una ricetta di lasagne alle zucchine che risolve questo problema.

Qual è il segreto per cucinare le lasagne di zucchine che escono sode e non acquose?? Arrostire le zucchine prima di posizionarle sul vassoio delle lasagne.

Inoltre, l’uso di un po ‘meno di salsa di pomodoro aiuta, oltre ad addensare la salsa con amido di mais.

Oltre ad essere a basso contenuto di carboidrati, questa lasagna non contiene glutine.

Fonte: ketokarma.com

venti). Asparagi avvolti nella pancetta

Due delle più grandi gioie della dieta del seto sono gli asparagi e la pancetta. Pertanto, ha senso solo combinare questi due deliziosi pasti.

Gli asparagi avvolti in pancetta sono un ottimo contorno, ma possono anche essere un pranzo leggero, un brunch o una cena come pasto separato.

Questo asparago avvolto in pancetta è salato, croccante e ha un tocco di dolcezza allo stesso tempo.

Per questa ricetta, cuocerai i tuoi asparagi su una griglia nel forno in modo che siano super croccanti.

Fonte: bullwifebusylife.com

ventuno). Insalati di salmone

Il salmone è un alimento base nella maggior parte dei piani alimentari sani e include la dieta scettro.

Un pesce sano di cuore con tonnellate di sapore, il salmone è delizioso quasi in ogni modo in cui lo prepari.

Puoi persino servire il salmone in un’insalata, ed è sempre un’ottima idea.

Per questa ricetta, stai avvolgendo filetti di salmone arrosto.

Inoltre, puoi sempre usare gli avanzi di salmone precotto o persino di salmone per preparare questi impacchi.

Il salmone è avvolto con capperi, sedano, maionese, senape di silicio e succo di limone fresco. Avvolgi questi ingredienti in foglie di lattuga e sono divini.

Fonte: healthygffamily.com

22). Pesto Zucchine Noodle Caprese

Un’insalata Caprese è una delizia e questo piatto è la ricetta perfetta per la cena a basso contenuto di carboidrati.

Basilico, pomodoro, formaggio e olive freschi sono così perfetti insieme.

Si scopre che questo delizioso mix di ingredienti si presta bene anche a una dieta cheto.

Quando fai un’insalata Caprese e la combini con spaghetti alle zucchine, è assolutamente magico. Aggiungi un piccolo pesto e avrai una festa adatta per un re.

Ti piace la zucca di spaghetti?? Nessun problema. Puoi sicuramente preparare questa ricetta del pesto Caprese con zucca di spaghetti.

Questa ricetta mostra come preparare il pesto da zero con foglie di basilico fresche, Parmigiano Reggiano grattugiato, mandorle, spicchi d’aglio e aceto di vino di riso.

Fonte: minimalistbaker.com

2. 3). Riso cavolfiore

Un pilastro della dieta scettro è costituito da ingredienti a basso contenuto di carboidrati come il riso cavolfiore.

Alcune delle deliziose cene a basso contenuto di carboidrati hanno una salsa incredibile che sarebbe ottima da servire con il riso.

Ecco dove entra in gioco il riso cavolfiore.

Puoi comprare riso congelato di cavolfiore, ma la buona notizia è che è abbastanza semplice da fare se vuoi provare a farlo da solo.

Sebbene la consistenza possa essere leggermente diversa dal normale riso bianco, il sapore è quasi esattamente lo stesso.

Ottieni anche tonnellate di nutrizione quando mangi riso per cavolfiori.

Fonte: willcookforsmiles.com

24). Gnocchi di parmigiano con burro all’aglio

Pochi cibi sono universalmente gradevoli come le polpette.

Le polpette sono succose e possono essere fatte con qualsiasi tipo di carne macinata, tra cui carne macinata, tacchino macinato e maiale macinato.

Questa ricetta di polpette utilizza i sapori perfetti di parmigiano, erbe e aglio.

Le spezie utilizzate nelle polpette sono prezzemolo fresco, origano e fiocchi di peperoncino tritato. I sei spicchi d’aglio rendono questo piatto ancora più ricco.

Per preparare l’aglio e la salsa di parmigiano, hai bisogno di brodo di pollo o brodo di pollo. In alternativa, puoi anche usare brodo di manzo o brodo di carne.

Fonte: eatwell101.com

25). Asparagi e salmone con burro all’aglio

Il matrimonio di aglio, burro e limone è sempre un matrimonio felice.

Questi deliziosi sapori si uniscono a salmoni sani e deliziosi asparagi per creare una delle nostre idee preferite per la ristorazione con carboidrati.

Il salmone viene condito con sale e pepe e quindi filtrato nella padella in olio d’oliva in una padella di ghisa.

Quindi l’aglio viene cotto con un po ‘di vino o brodo vegetale (puoi anche usare brodo di pollo).

Gli asparagi vengono sbiancati e gettati per due minuti, quindi il salmone viene aggiunto alla padella.

Questo è il cielo in una padella di ghisa.

Fonte: justaste.com

26). Punte per cavolfiori

Ti mancano i tuoi fast food?? Bene, abbiamo notizie fantastiche per te: puoi creare i tuoi tater tots a casa.

Questi tot con stuzzicatori non sono fatti con patate come i tot che si ottengono nei fast food, ma sono altrettanto gustosi.

Per realizzare questi tot tater, utilizzare cavolfiore grattugiato. Inoltre, li cuoce invece di friggerli, quindi sta anche risparmiando una grande pulizia unta.

Invece di pangrattato macinato, puoi usare farina di mandorle o farina di cocco come legante.

Invia questi tater a un livello completamente nuovo sciogliendo un po ‘di formaggio americano o formaggio cheddar.

Fonte: joyfoodsunshine.com

27). Lattuga di pollo avvolge

Chi ha bisogno di tortillas quando può avvolgere i loro pasti sani e facili a basso contenuto di carboidrati in foglie di lattuga croccanti??

Il P.F. Chang ha una voce di menu molto popolare che è simile a questi impacchi di lattuga.

Non è divertente realizzare versioni imitanti dei nostri cibi preferiti nei ristoranti di casa??

Come è scritto, questa ricetta è anche senza latticini e senza glutine.

Puoi usare qualsiasi tipo di lattuga frondosa che desideri, tra cui lattuga a foglia verde, lattuga con la testa di burro e lattuga romana.

Questa ricetta richiede burro di arachidi, che porta sempre molto sapore di arachidi.

Fonte: semplicementeestacie.net

28). Cavolfiore Ziti al forno

Quindi pensi di non poter avere la pasta nella dieta del seto?

Bene, questo è in parte vero. La pasta di grano ha molti carboidrati.

Tuttavia, come sapete, il cavolfiore può essere utilizzato per fare quasi tutto, inclusa la pasta di ziti.

Lo ziti in questa ricetta è fatto di cavolfiore ed è assolutamente celeste.

Scoprirai che questa ricetta ha un sapore simile alle lasagne ma senza tutti i carboidrati cattivi.

Per le spezie, usa i fiocchi di peperoncino, due spicchi d’aglio e l’origano.

I formaggi includono ricotta, mozzarella e parmigiano.

Fonte: iowagirleats.com

29). Zuppa di cavolfiore di patate al forno (a basse emissioni di carbonio)

Prima di iniziare il tuo stile di vita a basso contenuto di carboidrati, potresti aver gustato una ciotola fumante di zuppa di patate al forno cremosa.

Cucinata con abbondante formaggio e panna densa, questa deliziosa zuppa è stata cosparsa di vera pancetta, formaggio cheddar ed erba cipollina.

Puoi ancora goderti questo indulgente piacere senza carboidrati. Tutto quello che devi fare è preparare la zuppa di cavolfiore invece delle patate.

Ecco un vantaggio: questa ricetta per l’imitatore di zuppe di patate non contiene glutine.

L’ingrediente segreto di questa zuppa è qualche colpo di salsa piccante.

Adoriamo che sia servito con formaggio cheddar a pasta fitta.

Fonte: amandascookin.com

30). Insalata di sushi greca

Se ami l’idea del sushi ma non ti piace farlo a casa, questo sushi di insalata greco ispirato ai sapori mediterranei sarà nel tuo vicolo.

I cetrioli sono tagliati longitudinalmente e molto sottili per servire da impacco per la loro insalata greca.

Gli ingredienti per il ripieno sono fatti da una base di yogurt greco e includono succo di limone fresco, aglio, aneto fresco, peperone e cipolla rossa a cubetti.

Certo, non dimenticare il formaggio feta sbriciolato, che è ciò che rende un’insalata greca così perfetta.

Per altre 10 idee di cene a basso contenuto di carboidrati, guarda il gustoso video qui sotto.

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