21 ricette polacche facili da realizzare

La Polonia è nota per le sue splendide città, musei e castelli, ma sapeva anche che anche la sua cucina è notevole.

In questo articolo, tratterò 21 ricette polacche facili da realizzare. Quindi, quando senti di voler provare qualcosa di nuovo e sperimentare nuovi sapori, sei coperto.

Senza ulteriori indugi, iniziamo.

Fonte: ricette salutari di tutti i giorni

uno). Pane allo zenzero polacco

Il pane allo zenzero è un regalo abbondante e caldo per il periodo natalizio e questa ricetta è perfetta da abbinare a una tazza di tè o caffè caldo!

Questa ricetta è piena di spezie che ti porteranno sicuramente allo spirito festivo! In Polonia, la ricetta tradizionale per il pan di zenzero tende a usare il burro, che si scioglie insieme al miele e allo zucchero. Invece questa ricetta usa olio!

Fonte: polonista

2). Mirtillo Pierogi

I mirtilli Pierogi sono i classici gnocchi polacchi pieni di mirtilli deliziosamente dolci.

In Polonia, i mirtilli, noti anche come mirtilli europei, sono spesso usati e sono più piccoli e più scuri, ma i mirtilli standard del negozio di alimentari funzionano altrettanto bene in questa ricetta.

Queste pierogie possono essere gustate così come sono o con un pizzico di zucchero di pasta e un filo di panna!

Fonte: thespruceeats

3). Zuppa di patate polacca

La zuppa di patate polacca è super soddisfacente e abbondante ed è il pranzo o la cena perfetti durante i freddi mesi invernali.

Ci sono molte varianti di questa particolare zuppa, ma questa ricetta utilizza una base di brodo di pollo o verdura con pancetta e verdure come carote, cipolle, patate, prezzemolo fresco e foglie di alloro.

Questa lattina da minestra è ideale per gustare con pane croccante spalmato nel burro. Delizioso!

Fonte: kintarturbaking

4). Babka polacca

Il babka polacco è una delle ricette più tradizionali e popolari nella cultura polacca.

Esistono diverse varianti di questo pane ricco, ma questa ricetta presenta un delizioso colpo di sciroppo di rum ed è cosparsa di una ciliegia a base di zucchero di pasta.

Babka viene spesso servito a Pasqua nelle case polacche, ma può essere gustato tutto l’anno come spuntino pomeridiano o delizioso dessert!

Fonte: thespruceeats

5). Pancakes polacchi

Le crepes sono deliziose ovunque tu vada, quindi non sorprende che i pancake polacchi siano davvero deliziosi.

Questi pancake polacchi possono essere serviti dolci o salati. Sono assolutamente deliziosi con riempitivi dolci come Nutella, composta di frutta o sciroppo.

Se non è dolce, potresti in alternativa scegliere di riempire i tuoi pancake con crema di formaggio, formaggio e prosciutto o cipolla.

Fonte: thespruceeats

6). Pancakes polacchi di patate

I pancake di patate polacchi sono una ricetta tradizionale che proviene dalla regione polacca di Mazovia.

Le torte di patate sono un alimento nutritivo denso che è un’ottima fonte di proteine e sono eccellenti da soli o come contorno.

Sono super facili da preparare e celebrare ingredienti super semplici come patate, aglio, cipolla, pastinache, zucchine e carote.

7). Stufato di cacciatore polacco

Lo stufato del cacciatore polacco è una zuppa piena di proteine e verdure ricche di sostanze nutritive, nonché salsicce affumicate e pancetta.

Questo stufato presenta i ricchi sapori di foreste di funghi selvatici secchi, carne di selvaggina e bacche di ginepro fragranti, da cui lo stufato del cacciatore. Prendere tutti i sapori della natura e trasformarli in un piatto non ha mai avuto un sapore così buono!

Lo stufato del cacciatore polacco dovrebbe essere servito caldo e gustato con pane caldo e fresco.

Fonte: ricette salutari di tutti i giorni

8). Rogaliki polacco

I rogaliki polacchi sono biscotti a mezzaluna estremamente popolari che sono spesso pieni di marmellata e altri dolci riempitivi.

Le palpebre di questi rogaliki sono immerse negli albumi e poi nello zucchero per una finitura croccante.

In termini di sapore, questi biscotti non sono troppo dolci e, indipendentemente da quanto pensi di essere pieno dopo cena, ti assicurerai di fare spazio a queste deliziose chicche.

Fonte: thespruceeats

9). Torta di prugne polacca

La torta di prugne polacca, o placek ze śliwkami, è una torta piena di prugne cotte.

Questa ricetta è perfetta per l’utilizzo di prugne fresche che hai nella tua ciotola di frutta e puoi usare praticamente qualsiasi varietà di prugne per ottenere risultati davvero deliziosi.

Poiché questa ricetta è super leggera, è un ottimo modo per finire un pasto abbondante.

Fonte: cibo

10). Cabina polacca Caserole

La casseruola di cavolo polacca è un pasto super conveniente e abbondante, pur rimanendo incredibilmente equilibrato dal punto di vista nutrizionale.

Il cavolo può essere un ingrediente piuttosto insipido, tuttavia questa casseruola polacca di cavolo trasforma l’ingrediente semplice nel miglior pasto confortante pieno di sapore.

Questa ricetta è super facile da preparare. Basta aggiungere tutti gli ingredienti in un forno olandese, mescolare di tanto in tanto e il gioco è fatto!

Fonte: lucishhousewife

undici). Torta di mele polacca

La torta di mele Polis, nota anche come szarlotka, è un alimento base in tutti i caffè e le panetterie polacche ed è l’epitome dell’indulgenza.

Questa torta di mele è simile alla torta di mele che potresti trovare in America, ma la crosta e il ripieno non sono dolci come ti aspetteresti.

Alcune torte di mele polacche sono fatte di uvetta e mandorle, mentre alcune hanno meringa o copertura fatiscente.

Fonte: lucishhousewife

12). Insalata di carote polacca

Questa ricetta per l’insalata di carote polacca è leggera e rinfrescante ed è il contorno perfetto per una varietà di piatti principali diversi!

Questa deliziosa insalata di carote presenta carote grattugiate, ananas tritato, mele e uvetta ed è l’accompagnamento perfetto durante l’estate.

Questa ricetta può anche essere vegana quando si cambia maionese in vegana!

Fonte: allrecipes

13). Braciola di maiale impanata polacca

La braciola di maiale polacca impanata, nota anche come kotlet schabowy, è una classica ricetta polacca che viene regolarmente servita per la cena domenicale in Polonia.

Prima di cucinare la tua braciola di maiale impanata, vorrai martellare la carne il più finemente possibile per i migliori risultati.

Questa ricetta di braciole di maiale impanate è perfetta per servire con purè di patate o patatine fritte e un’insalata di giardino fresca accompagnata dalle tue verdure preferite!

Fonte: polonista

14). Zuppa di fragole polacca

Leggendo le parole zuppa di fragole per la prima volta, potresti pensare, sto leggendo correttamente?? Sì, e la zuppa di fragole polacca, nota anche come zupa truskawkowa, è assolutamente deliziosa.

Questa zuppa è una zuppa densa con un sapore di fragola dolce. Puoi mangiarlo caldo così com’è o su un letto di noodles all’uovo. In alternativa, puoi anche mangiare una zuppa fredda di fragole polacca da solo.

Fonte: fusione

quindici. Zuppa di barbabietole polacca

Mentre parliamo del problema della zuppa, perché non scegliere la zuppa di barbabietole polacca??

Se stai cercando uno spuntino colorato, non diventa molto più vibrante della zuppa di barbabietole. Questa zuppa è dolce e ha un sapore terroso che la rende un’esperienza alimentare unica.

Questa ricetta contiene solo alcuni semplici ingredienti che non dominano e ti permettono di celebrare il delizioso sapore delle barbabietole.

Fonte: jocooks

sedici. Ciambelle polacche

Le ciambelle polacche, note anche come paczki, hanno una massa più dolce e ricca rispetto alle loro tipiche ciambelle.

Queste ciambelle polacche sono morbide e sciocche di bontà che sono spesso piene di crema di pasticceria, marmellata o cagliata di limone.

Queste ciambelle vengono generalmente servite prima di prestarle come rifiuti prima dell’inizio delle restrizioni prese in prestito, che è tutto ciò che devi sapere su quanto siano tolleranti!

Fonte: anaffairfromtheheart

17). Salsiccia e Chucrut polacchi affumicati

La salsiccia affumicata Chucrut è un piatto tradizionale servito nelle case polacche.

Questo piatto utilizza tre semplici ingredienti, tra cui acqua, salsicce polacche e crauti. Non potrebbe essere più semplice, ma il risultato è davvero affascinante.

Il sapore affumicato della salsiccia integra perfettamente la crostata e i sapori un po ‘aspri dei crauti, rendendolo un piatto delizioso.

Fonte: lucishhousewife

18). Insalata di porri polacca

L’insalata di porri polacca è un piatto super semplice che funziona meravigliosamente per un pasto leggero.

Questa ricetta combina sapori dolci e salati per un risultato rinfrescante. Il sottile calore della mela dolce e croccante funziona perfettamente insieme, mentre il succo di limone aggiunge una scintilla rinfrescante alla ricetta che la allevia al livello successivo.

Per un’insalata più cremosa, puoi provare ad aggiungere un cucchiaio di maionese, panna acida o yogurt bianco!

Fonte: littlesunnykitchen

19). Pancakes di mele polacchi

Se hai un dente di pelle, adorerai questi pancake di mele polacchi.

Questi pancake di mele polacchi sono fatti con un impasto con mele tritate che vengono poi fritte e coperte con zucchero a velo o sciroppo dolce come l’acero!

Che tu li faccia colazione o desideri uno spuntino dolce, questi pancake alle mele sono sempre un vincitore totale!

Fonte: 4sonrus

venti). Haluski polacco

Se stai cercando un piatto adatto a confortare il cibo, l’haluski polacco è la ricetta per te.

Questa ricetta presenta cavoli e cipolle caramellati che vengono cotti in una salsa ricca e burrosa prima di essere mescolati con ricchi noodles all’uovo per assorbire tutti quei deliziosi sapori.

A volte, in una lunga giornata, hai solo bisogno di una grande ciotola di noodles, e non è molto più tollerante di così!

Fonte: polonista

ventuno). Gulasch polacco

Questo non sarebbe un articolo sulla cucina polacca senza menzionare il gulasch polacco!

Il gulasch come termine generale è uno stufato di carne e una varietà di verdure diverse, ma ci sono un sacco di variazioni.

Questa ricetta presenta una graziosa spalla di maiale e una ricca salsa ricca di sapore e fatta con carote, pancetta affumicata e funghi. Gustoso!

https://www.youtube.com/watch?v = kbA8mH-49nc

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.