Riscaldare il latte in una padella può essere un processo abbastanza lento.
Che tu stia preparando una tazza di caffè o semplicemente ti diverta a bere questa bevanda calda, potresti cercare alternative di riscaldamento più veloci e convenienti.
È possibile esprimere il latte in microonde e, se fatto correttamente, è in realtà abbastanza facile. Mentre alcuni potrebbero aver bisogno di latte a microonde prima di aggiungerlo a una miscela per trattare o cuocere, altri possono assumere latte nel microonde per rimuovere il freddo e migliorare il gusto.
Tutto ciò che serve è un forno a microonde. Puoi riscaldare il latte di cocco, il latte di mandorle e sì, puoi persino microonde nel latte materno.
¿Il latte nel microonde è sicuro??
Indipendentemente dal metodo utilizzato per riscaldare il latte, dovrai affrontare due problemi. Innanzitutto, esiste il rischio che il latte nella parte inferiore del contenitore bruci e sviluppi un sapore bruciato.
In secondo luogo, il latte può caricarsi o uno strato di pellicola può svilupparsi lungo la superficie.
Sebbene sia possibile consumare latte leggermente bruciato, non avrà un sapore molto piacevole.
Inoltre, è possibile rimuovere lo strato di pellicola in modo che si mescoli nuovamente con il resto del latte, tuttavia è possibile notare che questo cambia la trama.
Alcune persone sostengono che il latte che è stato riscaldato sulla stufa ha un sapore migliore del latte che è stato micro-licenziato.
Vale anche la pena notare che una volta che il latte ha raggiunto una temperatura di ebollizione, potrebbe essere troppo caldo per l’uso previsto. C’è anche il rischio che ti bruci mentre cerchi di berlo.
Secondo la ricerca, non si ritiene che il riscaldamento del latte nel microonde danneggi il suo contenuto di minerali.
Il processo di pastorizzazione del latte prevede il riscaldamento fino a quando non ha raggiunto una temperatura particolare. Viene quindi raffreddato in modo che sia pronto per essere conservato per lunghi periodi.
Cercare di pastorizzare il latte a casa non è consigliabile perché il processo generalmente include altri passaggi e farlo da soli può lasciare un po ‘male a coloro che lo consumano.
Per questo motivo, si consiglia di acquistare latte che è già stato pastorizzato.
Come riscaldare il latte nel microonde?
È importante prendere precauzioni quando si riscalda il latte nel microonde. Lascia che si riscaldi lentamente e tieni gli occhi su di esso per eliminare qualsiasi rischio che si rovesci.
Il processo prevede anche l’arresto del microonde a intervalli regolari per rimuovere il latte, come previsto, questo allungherà il processo.
Per iniziare, dovrai assicurarti di avere a portata di mano un contenitore con microonde di dimensioni sufficienti. Versare il latte lasciandolo in uno spazio di 1 «tra il bordo.
Alcuni possono anche scegliere di applicare latte o olio da cucina sul bordo del contenitore per evitare rovesci eccessivi.
Successivamente, dovrai configurare il tuo forno a microonde per essere a fuoco medio-alto. Posizionare il contenitore del latte nel microonde e lasciarlo funzionare per 15 secondi.
Una volta trascorsi 15 secondi, rimuovere il contenitore dal microonde e mescolare il latte. In questo modo si impediranno la formazione di punti caldi.
Rimettere il contenitore nel microonde e ripetere il processo per altri 15 secondi, rimuovendolo di nuovo per mescolarlo.
Continuare a microonde per intervalli di 15 secondi fino a quando il latte si riscalda. Quando noti che il vapore sale dalla parte superiore del contenitore, dovresti fermare il microonde.
¿Per quanto tempo dovresti riscaldare il latte nel microonde??
Il tempo totale necessario per riscaldare il latte dipenderà dalla quantità. Un contenitore contenente circa 250 MLS di latte dovrebbe richiedere un totale di 45-60 secondi per riscaldarsi.
Dovresti ricordare l’importanza di mescolare il latte a intervalli regolari.
Sebbene l’arresto del microonde ogni 15 secondi allungherà il processo, Garantirà che il latte venga riscaldato uniformemente e garantirà anche che non esploda o sviluppi uno strato di pellicola.
Anche il latte da utilizzare nella formula dovrebbe essere agitato regolarmente per sradicare il rischio di potenziali punti critici. È anche importante controllare la temperatura in modo da non bruciare la bocca del bambino mentre lo bevi.
Idealmente, dovresti scaldare la bottiglia di un bambino usando altri metodi di riscaldamento.
Quando si rimuove il latte dal microonde, è necessario fare attenzione perché è probabile che il contenitore si senta più caldo del suo contenuto.
¿Per quanto tempo dovresti riscaldare il latte nel microonde per la cioccolata calda??
Molte persone godono del gusto cremoso della cioccolata calda quando è stata fatta con latte invece che con acqua bollente.
Hai due opzioni di latte a microonde per questo scopo. Puoi prima riscaldare il latte e poi aggiungere la cioccolata calda in polvere, oppure puoi cuocere a microonde il latte prima di aggiungere la metà in polvere.
È probabile che questo processo richieda almeno 60 secondi. Inoltre, vale anche la pena notare che il latte potrebbe traboccare una volta aggiunta la polvere di cioccolato.
Pensieri finali
Come puoi vedere, è sicuro bere microonde purché sia fatto con cautela e correttamente. Fermare per mescolare il latte a intervalli regolari gli impedirà di bruciare e bollire eccessivamente.
Non dovresti raffreddare nuovamente il latte che hai riscaldato perché c’è un alto rischio di contaminazione e coloro che lo consumano possono sentirsi un po ‘male.
